Przepis na mini deserki Oreo - proste i szybkie w wykonaniu

Mini desery to jak nazwa wskazuje małe, mini wersje popularnych wypieków czy też innych słodkości podawane w pomniejszonej wersji, najczęściej w pucharkach czy też słoiczkach w formie deserku. Takie mini wersje deserków czy innych słodkości świetnie sprawdzą się podczas różnego rodzaju przyjęć, urodzin czy innych rodzinnych spotkań. To także świetna alternatywa dla tradycyjnych ciast przygotowana w nowoczesnej formie.

Mini deserki są bardzo proste w przygotowaniu, ba nawet dużo prostsze od przygotowania ciasta, bo zazwyczaj są robione na zimno i to z zaledwie kilku składników. Jednym z takich bardzo prostych w przygotowaniu, pysznych i efektownych deserków jest mini deser Oreo. Słodki, kremowy i obłędnie ciasteczkowy.

Mini deserki Oreo

Składniki:

500 ml śmietanki 30% lub 36%

250 g serka mascarpone

2 łyżki cukru pudru

300 g ciasteczek Oreo

2 śmietanfixy

Z podanych składników wyszło mi równo 12 sztuk mini deserków Oreo w pojemniczkach o pojemności 120 ml.

Bazuję na śmietance 30%.

Cukru pudru możesz dodać mniej lub więcej, w zależności jak słodkie desery lubisz. Same ciasteczka już odrobinę go osłodzą, dlatego polecam dodać najpierw mniej i ewentualnie jeszcze dosłodzić. Według mnie 2 łyżki cukru pudru na ten deser są wystarczające.

Ciasteczka Oreo możesz zastąpić innymi podobnymi ciasteczkami tego typu, ale z Oreo deser wychodzi najsmaczniejszy.

Deserki możesz podawać w pucharkach np. do lodów czy literatkach, wtedy jednak musisz pamiętać, że warstwa ciasteczek musi być większa, podobnie jak warstwa kremu, więc finalnie deserków wyjdzie mniej, ale będą objętościowo większe.

Pojemniczki, które widzisz na zdjęciu, możesz kupić np. na allegro. Można wykorzystywać je wielokrotnie. Świetnie do deserków sprawdzają się słoiczki po jogurtach Amorres, które dostępne są w biedronce.

Deserki możesz wzbogacić również owocami. Świetnie sprawdzą się maliny, których lekko kwaskowaty smak przełamie słodycz. Jeżeli chcesz wykorzystać maliny do deseru, owoce połóż na ciasteczka, następnie przykryj je kremem.

Krem możesz wykorzystać również do przełożenia tortu.

Mini deserki Oreo przepis

Ciastka Oreo oddziel od kremu. Ciasteczka pokrusz ręką lub zmiksuj.

Śmietankę ubij z mascarpone i kremem z ciasteczek Oreo. Pod koniec ubijania dodaj 2 łyżki cukru pudru, 2 śmietanfixy i kilka łyżeczek pokruszonych ciasteczek Oreo. Ubijaj jeszcze przez chwilę, do uzyskania odpowiedniej gęstości. Krem gotowy

Przygotuj pucharki (słoiczki, pojemniczki) wsyp łyżeczkę pokruszonych ciasteczek Oreo, na to nieco kremu, następnie warstwa pokruszonych ciasteczek i znów krem. Całość udekoruj pokruszonymi ciasteczkami lub całymi ciasteczkami Oreo. Chłodzić ok. 2 godzin.  Smacznego.

Lubicie takie mini deserki?